脱脂牛奶是酸奶吗？

一、脱脂牛奶是酸奶吗？

脱脂牛奶不是酸奶，脱脂牛奶是指脂肪含量<0.5%的牛奶，是将正常原料牛奶中的脂肪通过加工工艺去掉，使其含量达不到普通牛奶脂肪量1/7的一种奶制品。这里的脱脂牛奶是相对于全脂奶而言的，介于两者之间的还有低脂牛奶。脱脂牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。当100ml液态奶和酸奶的脂肪含量≤0.5g，或100g奶粉的脂肪含量≤1.5g时，可以标示“脱脂”。

脱脂的就是脂肪含量低于%1还有低脂的。一般都会写清楚。酸奶是牛奶经过发酵产生大量有益菌群之后的产物。取决于牛奶是否脱脂。

脱脂牛奶可以做酸奶,脱脂牛奶是正常原料牛奶通过加工工艺去掉脂肪后,脂肪含量<0.5%的一种奶制品。具有高蛋白、低脂肪的特点,易保存、不易发生氧化作用,是制作酸奶、冰淇淋、饼干、糕点等食品的最好原材料

二、脱脂牛奶完达山和伊利哪个好？

伊利好。伊利的奶源都来自伊利集团旗下的自控牧场，伊利作为原奶供应商，采用了国际通用的HACCP质量控制体系，严格把控牛奶制品在生产过程中的质量。伊利牛奶的种类很多，纯牛奶、酸奶、脱脂牛奶、各种奶饮品等等，满足不同消费人群的需求。

伊利脱脂牛奶好。因为伊利脱脂奶口感好，伊利脱脂牛奶源头来说更接近大自然，伊利脱脂牛奶白近，伊利脱脂牛奶营养丰富，伊利脱脂牛奶大众消费。

三、酸奶和脱脂牛奶哪个好？

酸奶更有营养。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12等。酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲，饮用一杯15o克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3，成人钙量的1/5。

酸奶里面含有有益菌，对肠道好。脱脂牛奶是脱去了脂肪，对三高人群好。

四、猫咪可以喝脱脂牛奶吗？

不建议喝，猫，就和大部分成年哺乳动物(包括人类)一样，患有乳糖不耐症(lactose intolerant)。也就是说它们自身缺乏能够分解牛奶中的乳糖的酶。区区一碗牛奶虽不致死，但副作用不仅会让猫咪痛苦，也会让清理排泄物的主人抓狂。

如果你家的猫似乎能在一定程度上接受牛奶，或者只是你想给自家主子添点新花样，不妨加点牛奶以外的东西。因为对猫来说，牛奶的营养价值趋近于零，并非合适的替代猫粮；而应该是把一些其他你认为有营养的食物或商品一并端给猫咪。也就是说一定要注意：牛奶在猫的食谱中只能占到10-15％的比例。

不可以。无论是脱脂牛奶，还是纯牛奶，甚至是酸奶，所有人用的牛奶都会存在添加剂，例如糖分，猫咪饮用后容易引起乳糖不耐受，从而出现腹泻的症状，都不建议给猫咪饮用。因此建议主人给猫咪选择宠物用羊奶粉，宠物用羊奶粉是比较接近猫咪母乳的一款奶粉，猫咪胃肠道更容易吸收。

五、酸奶是全脂还是脱脂？

一、用脱脂牛奶做酸奶跟用全脂牛奶做酸奶是一样的，没有什么不能的。其实乳品厂自制菌种用的就是脱脂牛奶进行发酵，比用全脂牛奶效果更好。当然有机奶粉和防过敏奶粉等也可以自己在家DIY。

二、对于现代人来说，人们并不仅靠牛奶来供应能量，往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质，所以更希望低脂牛奶中脂肪更少，成为脱脂牛奶。脱脂牛奶所含脂肪在1%以下。除了工业上生产外，家庭中可用上静置过夜或煮沸去奶皮的方式，连续3次，使脂肪减至最少量。脱脂牛奶并不适合婴儿饮用。相反，往往在其中加入钙剂后成为脱脂高钙牛奶，适合中老年人服用。产后急于恢复身材的妈妈们也可在产后1个月或者产后2个月后饮用脱脂牛奶。

这个要看配料表，生牛乳的好，

六、脱脂酸奶和低脂酸奶的区别？

就字面上的意思。一个把脂肪脱掉了，一个有少量脂肪。

如果想减肥，不想摄入过多脂肪，可能有的人会考虑脱脂酸奶。如果想减肥，不想摄入过多脂肪，又想顾及口感和营养，有的人会考虑低脂酸奶。

不过，个人还是喜欢全脂酸奶，只要不是一天到晚当茶喝，选择低脂，脱脂，还是全脂都无妨。补充脂肪，仅凭那点酸奶吗？完全没必要。

脱脂牛奶是将牛奶里面的脂肪通过技术脱离出来，让牛奶里面没有脂肪，低脂牛奶是牛奶的脂肪含量很低。