豆芽炒牛肉的做法步骤图，豆芽炒牛肉怎么做

一、豆芽炒牛肉的做法步骤图，豆芽炒牛肉怎么做

用料

牛肉 150克

豆芽 200克

韭菜（用香葱代替也行） 50克

调料：蒜蓉、姜末、酱油（或者耗油） 适量

腌肉料：酱油，白糖，盐，料酒，花椒粉

豆芽炒牛肉的做法

牛肉切片，放入上面全部腌肉调料，适量就行，不要咸了啊……

豆芽洗净备用，韭菜切段，蒜蓉姜末准备好。

热锅下油，放姜末、牛肉，爆炒至肉片八成熟，加入豆芽和韭菜，翻炒几下，豆芽会渗出水，不用另外加水，豆芽稍微软点就可以出锅了。

二、绿豆芽炒牛肉怎么做如何做好吃

材料：牛肉100g 绿豆芽300g 小红朝天椒3、4个 姜、蒜少许调料：盐、白砂糖、酱油、淀粉

做法：

1、牛肉切丝，绿豆芽掐头去尾，红朝天椒切嫌耐丝，姜、蒜切末。

2、将牛肉丝用少许盐、糖、酱油和淀粉抓拌均匀，略微腌制5分钟。

3、起油锅，油热后放入姜、蒜末炒香，然后放入牛拦历肉丝翻炒。

4、待牛肉丝变色断生后，放入绿豆芽和芹衡春辣椒丝，继续翻炒约2分钟。出锅前再用少许盐调味。

主料

牛肉200g    绿豆芽400    

小红椒50g    蒜苗15g    

蒜米20g    

新鲜牛肉洗净血水切片兆锋放入空碗中腌一下：耗油适量，酱油适量，盐1小勺,再淋一点食用油拌均匀备用。

豆芽洗干净漏干胡祥水份备用，锅内烧油，油温八成下腌制牛肉炒散定型即放小红米椒裤猜搏和蒜米稍炒关火，再倒绿豆芽翻炒几下调味：盐1小勺，耗油1小勺，味精1小勺，生抽1小勺，酱油适量，开大火放蒜苗翻炒片刻出锅，注意绿豆芽不能炒死了，炒生点才脆嫩。

主料牛肉200克豆芽200克哪瞎辅料红椒半个洋葱适量葱两根姜一块盐适量油适量酱油1小勺

步骤

豆芽炒姿正牛肉的做法步骤11.绿豆芽摘去两头，清洗干净

豆芽炒牛肉的做法步骤22.葱切段，红椒和姜、洋葱切成丝（洋葱没有可以不放）

豆芽炒牛肉的做法步骤33.牛肉切好用盐酱油生粉拌匀腌一会

豆芽炒牛肉的做法步李册空骤44.热锅放油，把配料葱姜洋葱红椒放进去炒一会

豆芽炒牛肉的做法步骤55.然后把牛肉倒进去一起大火翻炒几下盛盘待用

豆芽炒牛肉的做法步骤66.另起锅放油加豆芽翻炒

豆芽炒牛肉的做法步骤77.豆芽翻炒有点软了再把刚刚炒好的牛肉倒进去，加盐酱油快速翻炒几下就可以出锅啦

三、豆芽炒牛肉的做法？

步骤/方式1

牛肉切片，加入三分之一勺酱油，一点点盐抓匀腌制一会。

步骤/方式2

大蒜拍碎，辣椒切小段备用

步骤/方式3

热锅下油，爆香蒜末辣椒，再放入牛肉煸炒

步骤/方式4

牛肉变色后加入三分之一勺酱油，再加入黄豆芽翻炒至熟

步骤/方式5

收汁出锅！

四、牛肉炒绿豆芽的做法？

步骤 1

准备好绿豆芽，葱，切好的牛肉，鸡蛋一个，蚝油，盐，酱油，胡椒粉

步骤 2

鸡蛋炒好起锅

步骤 3

起油锅炒牛肉，加入少许蚝油，酱油，胡椒粉，出锅

步骤 4

加少许油放入绿豆芽炒出香味，加少许醋，再放入牛肉鸡蛋，炒匀起锅（口味重的朋友可以加入盐）

步骤 5

完成

五、牛肉丝炒黄豆芽的做法？

胡萝卜400克，红酒100克、大葱40克、白胡椒40粒、桂皮40片、橄榄油4大勺、盐少许、白糖适量、番茄酱200克、肉寇2颗。香叶5片。植物油10克。

牛肉段纹切成丝（顺纹切肉发柴）黄豆芽洗净。

勺内放底油，用葱姜蒜小米辣爆香，放牛肉丝炒淋料酒盐白糖味精下黄豆芽炒即可。

六、豆芽牛肉丝的做法？

食材明细

主料

牛里脊肉250g

豆芽300g

辅料

蚝油15g

姜2片

蒜末10g

青蒜段50g

生抽15ml

鸡精3g

料酒15ml

白胡椒粉2g

盐2g

淀粉15g

原味口味

炒工艺

半小时耗时

简单难度

豆芽牛肉丝的做法步骤

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1

准备食材。

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2

牛肉切丝。

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3

牛肉丝放入大碗，加入蒜末、生抽、料酒、淀粉、卖余胡椒粉、耗油。

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4

抓匀腌制10分钟。

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5

热锅放油烧热下姜片爆香，下腌制好的牛肉中火滑炒至变色，放入豆芽炒炒熟。

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6

放入青蒜、盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。

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7

成品。销含

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8

成品。

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9

成品。

食材：韭菜1把、绿豆芽1盘、牛肉1块、加少许胡椒粉、淀粉、生抽、盐、鸡精。

做法清纯：

1、准备好食材。

2、牛肉洗净后切片，摆放好，再切成丝，加少许白胡椒粉，淀粉，生抽和油抓捏均匀腌制一会。

3、豆牙冲洗后答宽咐沥干水分。

4、韭菜摘净后冲洗干净控水，切成小段。

5、起锅烧油，油热，放入牛巧斗肉丝煸炒至变色。

6、倒入绿豆芽，大火翻炒至断生，豆芽大火快炒，才能保持爽脆。

7、韭菜段放入锅中，转大火快速翻炒均匀。

8、放适量盐和少许鸡精，再次翻炒均匀即可关火。

9、这道菜做法非常简单，极易操作而且非常的爽口。

牛肉切成丝之后，一定要用盐和酒腌制一下，这样牛肉口感才会更加滑嫩，空迟逗斗卖先炒牛肉，最后快出旦握锅的时候再加入豆芽，以及盐调味即可出锅。

我觉得首先把牛肉切成丝，一定要用盐水腌制一下，这样口茄衡感更好。先炒牛肉最后快岀锅时再把豆芽放旦纳蔽入加盐调味品模州既可岀锅。

腌料，腌肉约20分钟

2

蔬菜洗净切段先川烫沥干备用，隐镇纳辣椒切片

3

起油锅旅旦，一小匙油爆香辣椒，放入牛肉丝拌炒至变色

4

加入蔬菜拌炒，试味，如果不咸再灶没调味