简单又美味！凉拌素牛排丝的做法大全

材料：

1. 素牛排：500克

2. 细盐：适量

3. 白胡椒粉：适量

4. 食用油：适量

5. 青椒：1个

6. 红椒：1个

7. 黄椒：1个

8. 大葱：适量

9. 酱油：适量

10. 醋：适量

11. 蒜蓉：适量

12. 白芝麻：适量

13. 香菜：适量

步骤：

1. 将素牛排切成细丝，用盐和白胡椒粉腌制10分钟。
2. 热锅加入适量的食用油，将腌制好的素牛排丝煎至变色，捞出备用。
3. 青椒、红椒、黄椒洗净去籽切细丝，大葱切段。
4. 炒锅热油，先爆炒蒜蓉，再加入素牛排丝翻炒均匀。
5. 加入青椒、红椒、黄椒和大葱段，快速翻炒均匀。
6. 调入适量的酱油，加入适量的醋，翻炒均匀。
7. 关火后，撒上适量的白芝麻和香菜即可。

小贴士：

• 素牛排丝切得越细，口感越好。
• 煎素牛排丝时火力要适中，翻炒时要快速，以保持食材的色香味。
• 调味时可以根据个人口味适量增减酱油和醋的用量。

尝试一下这道简单又美味的凉拌素牛排丝，清新爽口的口感一定让你回味无穷。快来动手试试吧！

谢谢您的阅读，希望这篇文章能够为您提供关于凉拌素牛排丝的全面指南。无论是家常做法还是视频教程，我们都为您一网打尽。尝试这个简单又美味的凉拌素牛排丝，肯定能带给您和您的家人一顿美味的享受。