养牛的主要成就是(养牛的主要特征)

1. 养牛的主要特征

养肉牛要保证以下条件

1、地形平坦、背风、向阳、干燥，牛场地势应高出当地历史最高洪水线，地下水位要在2米以下。

2、水质必须符合《生活饮用水卫生标准》，水量充足，最好用深层地下水。

3、牛舍场地要开阔整齐，交通便g 利，并与主要公路干线保持500米以上的卫生间距。

4、牛舍应保持适宜的温度，湿度、气流、光照及新鲜清洁的空气，禁用毒性杀虫、灭菌、防腐药物。

5、牛场污水及排污物处理达标。

6、注意饮食饮水的卫生及圈舍的卫生的，牛群的防疫。 肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。 供宰杀食用的肉牛，在中国品种多、生产效益好，有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等优良品种。

2. 养牛的相关知识

牛特别瘦可能就是饲料不够好。

饲料搭配是否合理，饲料是养牛的基础，也是养牛的成败的关键！

3. 养牛的劣势方面有哪些

养牛先要看自身的优势和劣势。

首先自身有没有过硬的养殖技术，其次有没有雄厚的资金实力，再次就是看有没有有利的先天条件（比如：青饲料的主产地、适宜的气候等）

4. 养牛的弊端有哪些

1.农村牛耕田的利:一是解放劳动力，而且提高了人力劳动的效率，降低人力劳动成本；二是在农村山地梯田，机械耕地无法操作，用牛耕田可替代机械的不足。

2.农村牛耕田的弊:一是劳动效率虽然比人力好，但与机械相比，差距别显。二是农闲季节要放养牛，也增加了人工成本。

5. 养牛的几大要素

第一点，繁殖母牛膘情不能过好。膘情太好的牛，会影响母牛的打栏，或者配种不成功几率增加，所以膘情不宜过好。保持七八层膘就可以，这是第一要素。繁殖母牛的家人们一定要注意。

第二点，养牛过程中，繁殖母牛不宜过早配种。

第三点，养殖过程中，营养全面均衡，在饲养的过程中，一定要科学配比饲料，这样才能均衡牛的所缺营养，做到牛的健康成长。

第四点，给母牛创造一个活动空间，让母牛有一定的运动量，不能一天把母牛栓住。

第五点，消毒防疫工作要做好，圈舍消毒，疾病预防，不能因为牛不易得病就不打预防针。

6. 养牛的关键是什么

1、选肉牛品种

我国的肉牛品种一般生长速度慢，产肉率低，所以在选肉牛品种的时候，应该选择生长速度快，品质好的肉牛，在实际情况下，杂交的品种都比较优质，比如荷斯坦牛、西门塔尔牛以及乳品种的杂交后代都是非常适合养殖的，如果当地有合适的肉牛品种，也可以选择。

2、养殖场建设

肉牛养殖场要建立在地势高、水源充足的地方，良好的环境，是养殖肉牛成败的关键，而且可以让肉牛快速育肥。为了避免养牛影响到周边居民的生活，远离居民区比较合适。

3、科学的饲养

肉牛养殖一般要精饲料和粗饲料合理搭配才好，粗饲料以青草、秸秆、红薯藤等为主，每日还需要添加精饲料来增加肉牛的营养，这样能提高肉牛的品质，一般肉牛的精料有豆饼、稻谷粉、豆粕等，而且饲喂的时候，有严格的比例，对于快速育肥肉牛很有帮助。

4、定时消毒

养殖舍出现疫病的原因只要是因为滋生了细菌等微生物，因此很有必要进行消毒工作，切断传染源，并及时清扫养殖过程中产生的垃圾，避免粪便、剩余饲料滋生病菌，影响到肉牛生长，养殖朋友们可以定期使用生石灰将墙壁刷白。

5、做好检疫工作

在养殖肉牛的过程中，如果有携带病毒的肉牛，就很容易导致疫病的传播，因此在引种肉牛、采购饲料的时候要注意检验。避免疾病的带入，最好的方法是，在疫病高发期要对肉牛做好疫苗接种工作，防止流行病的传播。

7. 养牛的主要特征是什么

国外肉牛养殖发展主要有如下特点：(一）肉牛品种专用化，肉牛生产杂交化发达国家的肉牛基本上是肉牛专用品种或专用品种的杂种 牛，例如加拿大的肉牛品种有安格斯、海福特、夏洛来、利木赞等。 他们的肉牛生产已形成了完整的体系，肉牛场专业化程度较高，可 分为3个类型：一是纯种牛场，主要进行优良种牛的培育和繁殖； 二是商品牛场，采用先进的生产杂交技术专门生产供肥育用的杂 种肉牛；三是肉牛育肥场，专门从商品牛场购买断奶的小牛进行肥 育。

美国用长达25年的时间，从70个肉牛品种中选择了20多个品 种，20世纪90年代中期又从这20多个品种中选定安格斯、海福 特、夏洛来、西门塔尔和利木赞等5个品种为当家品种。

美国在肉 牛的杂交体系上采取三品种轮回杂交的形式，即在利用安格斯和 海福特两个品种轮回杂交的基础上，再利用夏洛来或西门塔尔进 行轮回杂交，杂交优势可以发挥出最高水平的86%。 美国年肥育总 量为4 200万头，其中95%是杂种牛。

(二）肉牛饲料营养配方化在北美和大多数欧洲国家，多利用髙浓度日粮饲喂育肥牛，一 般精饲料比例达到70%〜80%，其中能量词料占60%〜70%，蛋 白质饲料占10%〜15%。大量饲喂精料，使肉牛能够在短期内肥 育，日增重可达1。

5 kg左右；饲养周期短，一般1。5岁左右即可屠 宰，因而肉质细嫩。高能日粮快速肥育对牛肉的嫩度和肉质的大理 石纹非常有利。美国从20世纪50年代开始就实现了肉牛生产以强大的伺料工业为后盾，肉牛的饲养方式从传统的放牧+补饲，转 到营养配方的饲养方式。

美国目前育肥场的饲料配方全部是电脑 调控，这些电脑软件可以向用户提供理想的配方，包括营养平衡、 原料组成、经济日粮、特殊营养需求、价格信息等。 架子牛按照品 种、月龄分配到各个小围栏内，词料的配合是按每个栏内肉牛的品 种和体重统一配置。

加拿大多数肉牛育肥场都根据市场的需求、饲 料来源和肉牛的类型制定级进饲养方案，级进饲养方案的日粮是 营养水平由低到高的一系列日粮。(三）生产规模不断扩大，向工厂化生产发展近30年来，国外畜牧业发达国家肉牛场生产规模越来越大， 饲养户越来越少。

如美国的肉牛业，中等规模户养2 000〜5 000头 肉牛，大户则达到几万头甚至数十万头，提供肉牛市场75%以上的 牛源。现在美国全国肉牛户数仅1万户，养牛实现了工厂化生产， 投喂饲料、清除粪便、供应饮水、诊断疫病、饲料配方、营养分析等 操作过程都实现了自动化、机械化。

(四）畜产品质量安全管理机制健全基于畜产品质量安全的全过程特点，世界发达国家对畜产品 质量安全管理与控制都制定了一套各具特色的管理系统。以美国 为例，美国畜牧业产值占农业产值的45%以上，为了适应和促进畜 产品出口和推进畜牧场规模化、产业化发展，建立和实施了较为健 全的畜产品安全综合管理机制。

美国国会通过制定法律来确保食 品的安全供应，国会授权行政机构执行这些法令，当这些协议、条 例和政策的实施引起争议时，由司法机构做出公正的判决。美国在 肉类食品安全方面制定的主要法令有《联邦食品、药物、化妆品 法》、《联邦肉类检验法》、《食品质量保护法》、《公众健康保护法》等 等。

美国已制定了畜产品质量等级标准、畜产品进出口检疫检验、 畜产品生产环节控制等较为系统的法规文件，形成了比较完善的 指导畜牧业发展和畜产品质量安全管理体系；已建立了包括养殖、加工、运输、贮存诸环节在内的全程控制的畜产品质量安全控制体 系。

美国还建有严密的畜产品质量安全管理组织机构体系，除了联 邦畜产品检测体系外，还有各州畜产品检测体系，各行业协会质量 检测体系以及各畜牧业生产单位、家庭农场质量自检中心，实现了 从“田间到餐桌”的控制与管理。

美国以家庭农场为基本生产单位 所生产的畜产品，要通过质量认证体系和标准等级制度的严格控 制和管理，才能进入市场

8. 发展养牛生产的意义有哪些

第一，并不是有场地，就觉的可以养牛创业挣钱了，其实，早就有人买有山地林地闲置着，可现在这行业不景气，很多圈了地的人，并没有举动。

第二，对于小户来说，单纯的买牛犊育肥其实比量产的母牛下犊更好，因为这个风险相对低一些。但也各有利弊。

第三，远途运输其实一定要注意

9. 养牛的意义

适度规模化养殖是提高养殖效益、降低养殖风险的有效途径，有利于发挥资源优势、先进理念、前沿技术、新型人才、优惠政策在肉牛肉羊产业中的作用，促进行业标准化、规范化发展，提升产业整体竞争力和效益水平。

产业生态化、生态产业化种养结合模式快速发展。种养分离、环保约束,是我国肉牛肉羊等养殖业持续发展面临的突出问题。

产业生态化，通过促进种养配套衔接，最大限度地利用资源、减少浪费、降低污染。

生态产业化实现粮草兼顾、农牧结合、循环发展，助力提高肉牛肉羊产品品质。